Festival 'Eu Amo Café' reúne cafeterias e produtores de Pernambuco até meados de novembro

Fonte original: Folha de Pernambuco — Festival Eu Amo Café

Entre 18 de outubro e 15 de novembro, Pernambuco recebe mais uma edição do festival “Eu Amo Café”, evento gastronômico que reúne cafeterias, torrefações e produtores de diferentes pontos do estado em torno de uma só bebida: o café, que nos últimos anos ganhou status de protagonista gastronômico, deixando de ser apenas acompanhamento para virar centro de experiências de degustação.

Um mês inteiro dedicado ao café

A duração estendida do festival — quase um mês — é um indicativo de como o evento se consolidou no calendário gastronômico pernambucano: em vez de uma data única, cafeterias parceiras têm um período amplo para apresentar menus, blends e métodos de preparo especiais ao público, incentivando quem aprecia café a circular por diferentes estabelecimentos ao longo das semanas.

A cultura do café de especialidade em ascensão

O crescimento de festivais temáticos como este acompanha um movimento mais amplo: o avanço da cultura do café de especialidade no Brasil, com torrefadores cada vez mais atentos à origem do grão, aos métodos de extração e à experiência sensorial — um paralelo direto ao que já aconteceu décadas atrás com o universo do vinho.

Serviço

O Festival “Eu Amo Café” acontece em Pernambuco entre 18 de outubro e 15 de novembro de 2026. A lista de cafeterias e torrefações participantes deve ser consultada nos canais oficiais do evento.